Tomtato, la planta que da papas y tomates

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Tomtato, la planta que da papas y tomates

CREADA POR INJERTO ES LA PRIMERA QUE SE COMERCIALIZA EN REINO UNIDO

¿Tomates y papas en la misma planta? Eso es lo que ofrece una novedosa creación del mundo de la horticultura, bautizada con el nombre de “TomTato”. Una firma británica acaba de presentarla al mercado.

No es la primera vez que se crea una planta de este tipo, pero según sus productores, de la marca Thomson and Morgan, es la primera vez que se hace a escala comercial.

“Por encima de la tierra, los horticultores pueden recoger más de 500 tomates cherry”, asegura la compañía.Pero además, bajo tierra podrán encontrarse con una buena cosecha de papas blancas.Según la firma, la idea ha estado desarrollándose durante los últimos 15 años.“Los tomates pertenecen a la familia de las papas (Solanaceae) y por lo tanto son naturalmente compatibles”.

“Cada planta se injerta de forma manual para crear esta característica única de doble cosecha. No hay modificación genética, es un proceso completamente natural”, dice la empresa.

Una temporada

De acuerdo a Guy Barter, representante de la Real Sociedad de Horticultura de Reino Unido (RHS) la flamante planta es de gran interés.

Barter dice que ya se habían creado muchos de estos vegetales con la técnica de injerto pero en general todos tenían problemas de sabor.

“La estamos observando con interés porque Thomson y Morgan es una firma muy reputada que tiene mucho que perder y no podría descartar que sea una planta muy valiosa”, dice el experto.