Ingredientes :
1 taza de aceitunas picadas
1/3 taza de pasas rubias picadas
1/3 taza de pecanas picadas
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas, finamente picados
Mayonesa al gusto
Sal
Pimienta
1 pan de molde cortado a lo largo de preferencia, sin corteza
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y sazonar.
Colocar esta mezcla, generosamente, sobre el pan. Tapar con otra tajada y presionar ligeramente.
Cortar al tamaño deseado. Acomodar en una fuente y cubrir con un paño húmedo hasta la hora de servir, para que no se resequen.
